בקרוב מאוד במתחם ‘לה פארק’ אשר עתיד להוות את אחד ממוקדי הבילוי המרכזיים בעיר, תושק מסעדת ‘סילו מדאיטליאנו’ – מסעדה אילטקית חדשה בעיר, מבית היוצר של ברנרדו בלחוביץ (קפה גן סיפור).
המסעדה תשקיף אל האגם המלאכותי במתחם ועליה ינצח השף רובי פורטוני (מאנטה ריי, הטאבון בנמל יפו, פרי הארץ, בינדלה ועוד). המקום יפעל 7 ימים בשבוע ויגיש ארוחות בוקר, צהריים, ערב ותפריט לילה מהטאבון המיוחד שיובא במיוחד מאיטליה.
מה בתפריט? בלחוביץ מספר לנו כי המקום יציע אוכל איטלקי ים תיכוני מוקפד מחומרי גלם טריים בהגשה מקורית וקצת אחרת. סילו מדיטליאנו תגיש פסטות טריות אשר ייעשו במקום, פיצות ופוקצות מהטאבון המיוחד, בשר ודגה טרייה בפרשנות השף.
נתראה באביב 😉
יאמממי
מחכים….
לאחר שבקרתי המון פעמים בקפה גן סיפור ויודעת שהם מקפידים על כל דבר עם שירות מצויין והאוכל ממש אבל ממש טעים.
מחכה בקוצר רוח לפתיחה !
ב ה צ ל ח ה