תערוכת החוצות “יצאת פיתה” תתקיים בין התאריכים 18-31 במאי בשדרות דב הוז. גילת אורקין, מאוצרות התערוכה מציגה דמויות מהלקסיקון הישראלי עשויות מפיתות! הזוג נתניהו, מנשה קדישמן, דוד בן גוריון, אריק איינשטיין, השוטר אזולאי, פארוק (אלכס חולה אהבה), שרה וביבי, מוש בן ארי, יובל המבולבל ועוד…
אין הורה שלא נתקל בילד שמסרב לאכול את הכריך בבית הספר. בעוד שלרוב הבעיה הזאת נפתרת בתוך המשפחה או בעזרת תזונאי/ת. גילת אורקין, אשת היי-טק, שוקולטיירית ואימא לשני ילדים, בחרה להתמודד עם האתגר בצורה יצירה אמנותית וחינוכית. ילדיה של אורקין, כמו המבוגרים, אוכלים קודם כל עם העיניים. ״הבנתי שכאשר האובייקט מעניין הילדים יהיו סקרנים לגביו, ניצלתי את הרעיון כדי לשלב בין הרצון שיאכלו לרצון שילמדו משהוא מהעולם הרחב”, אומרת אורקין. היא בחרה לעבור עם המוצר הישראלי ביותר: פיתה. חומר גלם המאפשר יצירה בשכבות ומקבל כל סוג של מילוי: ירקות, גבינות, חלבה, חומוס, שוקולד ועוד. אורקין מצליחה לאלף את הפיתה ויוצרת דמויות עם הבעות פנים, ג’סטות גופניות, גומת החן והקמט שבזווית העין.
מידי יום יוצרת אורקין פורטרט מפיתה שקשור לאירוע מכונן שקרה באותו היום בהיסטוריה, כגון יום הולדת של אישיות מפורסמת כמו אלברט איינשטיין או ליידי גאגא, אירועים היסטוריים כמו השבעת גולדה לראשות הממשלה, תאריכי פטירה של מפורסמים ועוד. את הפורטרטים היא מפרסמת מידי יום בחשבון האינסטגרם שלה.
